Жюль Верн не придумал монстра из воздуха. Он лишь преувеличил слухи.
На протяжении более трех веков моряки шептались о чудовище с щупальцами, превышающими высоту их мачт. Верн мастерски воплотил этот страх в романе «Двадцать тысяч лье под водой». Он описал гигантского кальмара, способного опутать 500-тонный корабль и тащить его в темную бездну. Одно сжатие этих массивных щупалец — и судно исчезало.
Звучит как ужасы.
Но у легенды есть биологическая основа. Гигантские кальмары действительно существуют. Они реальны. Они просто не такие волшебные, как представлял себе Верн.
Эти elusive ( elusive ) существа могут достигать 60 футов в длину. Только их щупальца могут растягиваться на 30 футов. Это пугающе много. Однако даже эти левиафаны не являются самыми удивительными членами семейства кальмаров.
Меньшие родственники, возможно, более впечатляющи. Они быстры. Они проворны. И они удивительно умны. Их мозги пропорционально ближе к мозгам млекопитающих, чем к мозгам рыб или рептилий. Они обрабатывают информацию иначе.
Чтобы понять, почему эти животные важны, мы должны выйти за пределы мифов. Нам нужно взглянуть на анатомию. И нам нужно увидеть, что происходит, когда наука наконец встречается с монстром в глубинах.
Биология головоногих
Кальмары — это моллюски. Этот факт часто путает людей, которые знают их только как скользких морских хищников.
Их родственниками являются улитки и моллюски (двустворчатые). Связь не очевидна. У улиток есть твердая внешняя раковина. У двустворчатых моллюсков есть двухчастная броня с шарниром.
Кальмары отличаются.
У них нет твердой внешней раковины. Вместо этого у них есть мягкое внешнее тело. Внутри они несут остаточную внутреннюю раковину. Эта структура обеспечивает поддержку без лишнего объема.
Они принадлежат к классу Cephalopoda (головоногие). Название переводится как «головонogie» (ноги-на-голове). Это буквальное описание их конструкции.
В эту группу входят осьминоги, каракатицы и наутилусы. Таксономия здесь становится специфической. Головоногие разделяются на две основные ветви в зависимости от количества рук.
- Октоподы : Существа с восемью руками, такие как осьминоги.
- Декаподы : Животные с десятью руками, к которым относятся каракатицы и кальмары.
Кальмары относятся к этой категории с десятью руками. Они отличаются от своих восьминогих родственников. Но они разделяют общую эволюционную историю со всеми ними.
Почему возникает путаница?
Люди путают виды. Они видят кальмара и думают «гигантский». Они видят историю и думают «факт».
Гигантский кальмар редок. Он живет в глубоком океане. Его трудно найти. Его еще труднее снять на видео. Эта редкость подпитывает воображение.
Когда что-то не видно, оно становится всем, чем угодно.
Но маленькие кальмары повсюду. Они обычны. Их изучают чаще. Они показывают нам, насколько умными могут быть беспозвоночные.
Разрыв между мифом и реальностью — это место, где живет настоящая наука.
«Мало животных вдохновляли столько же удивления и страха, сколько гигантский кальмар».
Этот страх естественен. Океан глубок. Темнота абсолютна.
Но гигантский кальмар — не монстр.
Хищники и тарелка
Кальмары находятся высоко в пищевой цепи, что означает, что они также высоко в меню у других животных. Океан полон существ, которые рассматривают кальмара не как сложное животное, а как движущуюся еду. Кашалоты ныряют глубоко за ними. Альбатросы с серой головой хватают их с поверхности. Тунец, марлин и акусы преследуют их в открытых водах. Даже тюлени и пингвины находят их легкой добычей.
Поскольку рыбы так одержимы преследованием кальмаров, люди нашли короткий путь. Вам не нужно ловить тунца. Вам просто нужна приманка. Кальмары являются одними из лучших рыболовных приманок. Они работают, потому что хищники запрограммированы на охоту на них.
Люди также занимаются употреблением кальмаров в пищу. У нас есть два основных способа их приготовления. Самый известный — это кальмары, которые представляют собой мясо кальмара, обваленное в панировке и обжаренное до хрустящей корочки. Это стандартное первое блюдо в итальянских ресторанах по всему миру. Затем есть метод варки. Он делает текстуру более мягкой и используется в рагу и супах различных кухонь.
География потребления кальмаров рассказывает историю торговли и традиций. Вы найдете кальмары на меню в странах, граничащих со Средиземным морем. Испания и Италия имеют давние традиции в ловле. Япония является еще одним крупным потребителем. Предпочтение не является случайным. Это связано с близостью к рыболовным районам и местными кулинарными привычками.
Древнее происхождение кальмаров
Кальмары — не совсем новые обитатели планеты. Они появились во время кембрийского взрыва — масштабного всплеска биологического разнообразия около 500 миллионов лет назад. В то время в океанах обитали тысячи видов головоногих моллюсков.
Сегодня семейное древо значительно сократилось. Сохранились лишь четыре группы: кальмары, каракатицы, осьминоги и наутилусы.
Первые кальмары, вероятно, были медлительными существами. Они держались мелководья, подальше от опасностей открытого океана. Современные кальмары преодолели это ограничение. Они процветают практически во всех морских средах обитания — от освещённых солнцем прибрежных вод до мрачной бездны глубоководья.
Какого размера могут вырастать кальмары?
Размеры сильно варьируются в зависимости от вида. Некоторые достигают всего дюйма в длину, другие вытягиваются более чем на 65 футов. Это огромный разброс.
Большинство из них имеют общую базовую структуру: длинное тело трубчатой формы с небольшой головой. Их самые заметные черты — десять щупалец. Два из них значительно длиннее остальных и специализированы для захвата добычи.
Эти щупальца покрыты присосками. Некоторые виды также имеют крючкообразные когти для дополнительного захвата.
Глаза кальмара крупные и расположены по бокам его головы.
В центре кластера щупалец находится рот. В нём находится клюв, похожий на попугиный, и острый костистый язык, называемый радулой. Это конструкция, созданная для эффективности.
Почему это важно сейчас
Мы часто видим жареных кальмаров (каламари) в меню, не задумываясь о биологии, стоящей за этим блюдом. Но понимание анатомии кальмаров помогает объяснить, почему они являются столь успешными хищниками. Их способность адаптироваться к разным глубинам и размерам позволяет им выживать уже полмиллиарда лет.
Их глаза, расположенные по бокам головы, обеспечивают широкий угол обзора. Это позволяет им одновременно замечать добычу и хищников. В дикой природе такое зрение — не просто приятное дополнение. Это вопрос выживания.
Разнообразие форм — от крошечных до гигантских — показывает, насколько гибкой является конструкция тела кальмара. Они не являются чем-то одним. Они представляют собой множество различных форм, адаптированных к разным местам обитания. И они делают это задолго до того, как люди появились на Земле.
Кальмары занимают особое место в животном мире. Они являются самыми умными беспозвоночными. То есть животными без позвоночника. Их мозг удивительно сложен. Более того, по отношению к размеру тела мозг кальмара больше, чем у большинства рыб или рептилий. Это не просто вопрос интеллекта. Это указывает на сложную нервную систему, предназначенную для быстрой обработки информации.
Дыхание через мантию
Строение тела рассчитано на эффективность. Мышечная полость, называемая мантией, окружает жизненно важные органы кальмара. Она расположена непосредственно за головой. В эту камеру поступает вода. Проходя через жабры, вода обогащается кислородом. Процесс прост, но эффективен.
«Кальмары — самые умные из беспозвоночных, с хорошо развитым мозгом, который по отношению к размеру тела больше, чем у большинства рыб и рептилий».
Воронка: многофункциональный инструмент
Под головой находится трубка, известная как воронка. Она выполняет несколько критически важных функций. Это выходное отверстие для отходов. Она также выводит знаменитую защитную чернильную жидкость кальмара. Но воронка делает больше, чем просто очищает организм или отвлекает хищников. В следующем разделе мы рассмотрим, как кальмары используют её для движения и повседневного выживания.
Жизнь кальмара
Изображение гигантского кальмара, удирающего от дайвера, выглядит хаотично. Видно злое око, облако чернил вздулось и потемнело, существо отступает. Это не просто бегство. Это реактивное движение.
Сифон кальмара работает как биологический реактивный двигатель. Мышцы расширяют полость мантии, затягивая внутрь воду. Затем мышцы сокращаются. Мантия растягивается, как резинка, прежде чем резко сжимается обратно, выталкивая воду через сифон. Кальмар выстреливает назад. Хвостом вперед.
Когда хищник приближается, скорость пугающая. Они могут перемещаться со скоростью 25 длин тела в секунду. Это быстро. Но мягкое тело уязвимо. Скорость — лишь половина защиты.
Вторая половина — это облако сепии. Выделяемое перед бегством, это чернистое вещество на мгновение сбивает с толку атакующего. Оно выигрывает секунды. Секунды, которые означают выживание.
Искусство невидимой кожи
Прежде чем выделиться чернила, кальмар пытается исчезнуть. Тысячи пигментных клеток, называемых хроматофорами, покрывают их щупальца. Они прикреплены к крошечным мышцам. Мышцы расширяют или сжимают клетки. Цвет меняется. Узор смещается. Они сливаются с фоном.
Дело не только в цвете. Важна и текстура. На коже поднимаются маленькие складки и бугорки. Поверхность имитирует окружающие камни или кораллы. Эти клетки также помогают привлекать партнеров. Они помогают в коммуникации. Но прямо сейчас? Они помогают прятаться.
Двигатель голода
Кальмары — хищники. Их рацион прост. Мелкая рыба. Крабы. Креветки. Другие кальмары.
Они подкрадываются. Они прячутся вне поля зрения. Они ждут. Когда добыча оказывается в пределах досягаемости, руки выстреливают вперед. Пища оказывается в ловушке. Тянется ко рту.
Клюв острый. Похожий на попугаий. Он откусывает кусочки. Радуга, язык с острыми зубцами, перемалывает пищу. Она проталкивает ее в горло. Эффективно. Брутально.
Вопрос климата: ждем ли мы изобилия кальмаров?
Ученые беспокоятся о глобальном потеплении. Оно часто вредно для видов животных. Для кальмаров? Это может оказаться благом.
Исследования показывают, что пищеварительные соки кальмаров более продуктивны в более теплой воде. Тепло ускоряет их метаболизм. Они становятся крупнее. Их становится больше по мере роста температур.
Рыбаки у берегов Новой Зеландии и Австралии сообщают о ловле большего количества кальмаров в последние годы. Это не просто случайные наблюдения. Это тенденция.
Однако не все кальмары выигрывают от этого. Те, что живут на холодных глубинах, могут не выжить в более теплой воде. Экосистема меняется. Появляются победители и проигравшие.
Жизнь, смерть и следующее поколение
Размножение половое. Оно эффективно. Самка производит тысячи яиц. Она хранит их в яичнике.
Самцы производят сперму в семенниках. Она хранится в специальном мешочке. Спаривание происходит с помощью специального рукава. Самец передает порции спермы в полость мантии самки или вокруг ее рта. Там ждут яйца.
Она выбрасывает желеобразную массу. Она прячет их. Под камнями. В норах.
Проходит от четырех до восьми недель. Детеныши кальмаров вылупляются. Они выглядят как крошечные взрослые особи. Они питаются планктоном. Мелкими существами. Они вырастают до взрослого размера.
Многие кальмары живут быстро. Они умирают молодыми. Весь их жизненный цикл занимает один год. Спаривание, смерть. Это гонка со временем.
Глубоководные кальмары отличаются от них. О их циклах известно меньше. Они могут жить значительно дольше. Глубины океана хранят секреты, которые ученые еще не раскрыли.
Классификация головоногих
Существует около 300 различных видов кальмаров. Они делятся на два основных подотряда: Myopsida и Oegopsida.
Представители Myopsida живут в относительно мелководных водах. Их глаза покрыты прозрачной мембраной. У них есть присоски на щупальцах, а не крючки.
Вот несколько распространенных представителей этого подотряда:
-
Калифорнийский коммерческий кальмар ( Loligo opalescens ) — Обитает в мелководных водах восточной части Тихого океана. От Мексики на север до Аляски. Монтерей-Бей, Калифорния, является горячим местом. Рыбаки вылавливают их с 1800-х годов. Их много.
-
Обыкновенный европейский кальмар ( Loligo vulgaris ) — Обитает в Средиземном море и восточной части Атлантического океана. Глубина варьируется от 20 до 260 метров (65–850 футов). Они меньше. Около 1,5 кг (3,3 фунта). Длина 40 см (16 дюймов).
-
Карибский рифовый кальмар ( Sepioteuthis sepioidea ) — Эндемик Карибского моря и у побережья Флориды. Форма торпеды. Они больше похожи на каракатиц, чем на других кальмаров. Более широкие. Большие плавники.
Разнообразие ошеломляет. Каждый вид адаптировался к своей нише. Некоторые процветают в жаре. Некоторые отступают в холод. Океан меняется. Кальмары адаптируются. Или нет. Грань между изобилием и вымиранием тонка.
Почему «глазастые» кальмары правят глубинами
Если вы думаете, что знаете кальмаров, то, вероятно, имеете в виду лишь тех, что на вашей тарелке с суши или в аквариуме. Настоящие «тяжеловесы» мира головоногих скрываются во тьме. Речь идет о подотряде Oegopsida. Это не те обитатели мелководья, что веселятся на поверхности. Они живут в открытом океане и погружаются в самые глубокие траншеи, куда солнечный свет уже не проникает. 🌊
Самое заметное отличие? Их глаза.
В отличие от своих сородичей, обитающих в пресных водах или в прибрежных мелководьях, кальмары Oegopsida не имеют роговицы. Этот защитный прозрачный слой отсутствует. Их глаза «голые». Это кажется безрассудным, пока вы не поймете, что это эволюционная ставка на кону. Без роговицы они могут фокусироваться гораздо быстрее. В кромешной тьме глубин жертва не ждет. Ты замечаешь её, или она съедает тебя. Скорость важнее идеальной четкости. Это компромисс: сырое время реакции в обмен на структурную защиту.
А теперь об их арсенале. Посмотрите на их щупальца. Это не просто липкие руки, предназначенные для того, чтобы схватить проплывающего мимо краба. Да, они усеяны присосками, но также оснащены крючками. Острыми кератиновыми крючками, которые впиваются и надежно удерживают добычу. Это не рыбалка. Это борьба. Когда кальмар Oegopsida хватает свою добычу, он не отпускает её. Он надежно фиксирует.
Вот обзор разновидностей, составляющих эту глубинную банду:
Донный океан ниже 1640 футов (500 метров) — это не просто темнота. Это ландшафт, определяемый отсутствием солнечного света. В этом чудовищном давлении и вечной ночи жизнь не просто выживает. Она изобретает собственное освещение.
Речь идет о трех конкретных видах, которые освоили эту среду. Они доказывают, что эволюция — безжалостный инженер. Она встраивает свет в плоть животных, обитающих там, куда не может заглянуть человеческий глаз.
Дальнемагистральные коммутанты
Короткоплавниковый кальмар (Illex illecebrosus ) не просто плавает. Он мигрирует.
Эти существа обитают в Атлантическом океане. Их ареал простирается от Флориды до Ньюфаундленда. Но именно их поведение выделяет их среди прочих головоногих. У них более длительный период миграции по сравнению с другими головоногими моллюсками.
Зачем они совершают такие дальние перемещения? Чтобы откладывать икру в более теплых водах.
Это стратегия выживания. Более высокие температуры повышают шансы на выживание следующего поколения. Но сама по себе история этого путешествия впечатляет. Эти кальмары созданы для выносливости. Они преодолевают огромные просторы открытого океана. Они не остаются на месте. Они постоянно в движении, движимые потребностью в тепле и безопасности.
Самосветящийся охотник
Если вы хотите понять биолюминесцентных кальмаров, нужно обратить внимание на Taningia danae.
Этот глубоководный светящийся кальмар обитает на глубинах до 3000 футов. Северная Атлантика является основным районом охоты. Но они также встречаются у берегов Бермудских островов, Гавайев, Японии, Австралии и Новой Зеландии.
Как он функционирует в кромешной тьме? Он создает собственный свет.
«Название Taningia danae происходит от имени датского исследовательского судна „Dana“, которое в 1931 году выловило одного из этих кальмаров у берегов островов Кабо-Верде».
Механизм прост. Специализированные органы, называемые фотофорами, генерируют свечение. Это не для украшения. Это инструмент выживания. В глубинах свет — это язык. Он может привлекать добычу. Он может сбивать с толку хищников. Он может служить сигналом для партнеров.
История этого открытия тесно связана с человеческим любопытством. Датский корабль Dana доставил одно из этих существ на поверхность в 1931 году. Этот улов дал нам название. Он подарил нам проблеск мира, который мы не можем увидеть естественным образом.
Красный дьявол Тихого океана
Кальмары Гумбольдта (Dosidicus gigas ) рассказывают другую историю.
Они обитают в восточной части Тихого океана. Они огромны. И они ужасающи.
Они заслужили прозвище «красный дьявол». Название происходит от их красной кожи. Но также от свирепости их атак. Они беспощадны по отношению к своей добыче.
«Они беспощадны по отношению к своей добыче и, как известно, даже охотятся на акул».
Это не преувеличение. Гумбольдты агрессивны. Они не уклоняются от более крупных хищников. Они будут охотиться на акул, если представится возможность.
Их скорость роста поражает. Во взрослом состоянии они достигают длины от 7 до 15 футов. Их вес может составлять до 100 фунтов. Это огромное количество мышц и скорости в одном теле.
Что это значит для нас
Кальмар-вампир
В глубинах Атлантического и Тихого океанов в темноте светятся красные глаза. Они принадлежат Vampyroteuthis infernalis. Это кальмар-вампир. У него собственный отряд: Vampyromorpha . Название звучит устрашающе. Он напоминает графа Дракулу. Черное тело. Красные глаза. Перепончатые щупальца, похожие на плащ.
Но это не монстр. Он миролюбив. Он неподвижно парит в толще воды. Он ждет добычу. Затем он захватывает жертву своими перепончатыми щупальцами.
Далее мы переходим к настоящим гигантам.
Монстры глубин: гигантский и колючий кальмары
Легенды о морских монстрах существуют уже тысячелетия. Гомер писал о Скилле в «Одиссее». Одиссею приходилось держаться подальше от многоголового чудовища. Позже Жюль Верн представил гигантского кальмара, атакующего «Наутилус» в романе «Двадцать тысяч лье под водой».
Эти истории, вероятно, возникли на основе реальных наблюдений. Гигантский кальмар (Architeuthis ) — крупнейшее беспозвоночное на Земле. Он является самым крупным представителем своего вида.
Они обитают в глубинах Атлантического океана. Они вырастают до огромных размеров. Длина достигает 18 метров (60 футов). Вес почти достигает 450 кг (1000 фунтов).
Гигантский кальмар — крупнейшее беспозвоночное в мире.
Их глаза размером с футбольный мяч. Их щупальца вытягиваются на 10,5 метров (35 футов). Присоски на этих щупальцах имеют диаметр 5 сантиметров (2 дюйма).
На протяжении десятилетий Architeuthis dux был скорее морским мифом, чем известным животным. Вы не могли просто погрузиться под воду и наткнуться на него. Они обитают в кромешной тьме глубин океана, скрываясь от солнечного света и поверхностного мира. До 2005 года единственным доказательством существования этих существ для ученых служили самые жестокие источники: желудки кашалотов.
Кашалоты — единственные естественные хищники гигантского кальмара. Когда исследователи осматривали мертвых китов, они не находили целых кальмаров. Они находили свидетельства битвы. Шрамы в форме присосок, покрывавшие челюсти и губы китов, рассказывали историю жестоких сражений в глубоководных глубинах. Это было косвенное доказательство. Реальное доказательство.
Это изменилось в 2005 году.
Группа японских морских биологов преодолела этот барьер. Они сделали первые фотографии живого гигантского кальмара, плавающего в Тихом океане. Это не было случайностью. Для этого потребовалось три года упорной работы. Стратегия была простой в теории, но сложной на практике. Они перестали искать кальмаров. Они начали следить за кашалотами.
Отслеживая миграционные паттерны китов, биологи знали, куда смотреть. Кашалоты ныряли за добычей. Там был и кальмар.
Момент контакта произошел, когда кальмар атаковал наживку на леске. Он не просто коснулся наживки. Он схватил ее. Существо запуталось в рыболовной леске. Последовала четырехчасовая борьба. Гигантский кальмар тянул, извивался и бился, пытаясь освободиться от привязи.
«Ученым потребовалось три года, чтобы найти кальмара, чего они добились, отслеживая миграционные паттерны кашалотов.»
Борьба имела свою цену. В хаосе попытки спастись кальмар потерял один из своих щупалец. Ученые не просто сделали фотографии. Они восстановили потерянную конечность. Ее длина составила 18 футов. Огромный кусок животного, извлеченный из глубин, подтвердил масштабы этого чудовища.
Это был первый раз, когда кто-либо видел его в живую. Не рисунок. Не фрагмент. Живой, движущийся гигант.
Фотографии доказали существование животного в его естественной среде обитания. Но изображения были только началом. Команда продолжала упорствовать. Они держали лески в воде. Они продолжали наблюдать.
Спустя год после получения фотографий им снова удалось добиться успеха. На этот раз они не просто сфотографировали его. Они фактически поймали гигантского кальмара. Это elusive существо, ранее известное лишь по шрамам на китах и слухам в рыболовных сетях, наконец, было выведено на свет.
Столкновение в Антарктике, определившее судьбу гигантского кальмара
Гигантский кальмар — не единственный монстр, скрывающийся в глубинах океана. Учёные также узнали больше о его не менее устрашающем родственнике — колоссальном кальмаре (Mesonychoteuthis hamiltoni ).
В 2007 году новозеландское судно находилось на рыболовной экспедиции в антарктических водах, когда его снасти зацепили нечто гораздо более крупное, чем рыба. Рыбаку потребовалось почти два часа, чтобы вытащить колоссального кальмара на борт. Его вес составлял 990 фунтов, и, согласно новостным записям об этом событии, если бы кальмара приготовили, из него получилось бы кальмаровое мясо «размером с тракторные шины». Колоссального кальмара заморозили и доставили в Национальный музей Новой Зеландии для дальнейшего изучения.
