Найсмачніша піца.

3-12-2018

Вона буває різна: гостра з чилі і солодка з грушами, «Гавайська» і «Мексиканська». У кожного свої пріоритети у смаку, тому в деяких закладах можна змішувати інгредієнти — часом навіть самі немислимі. Про місця, де найсмачніша піца, читайте далі. Про il Molino знають всі — 15 ресторанів в столиці складно не помітити. Меню поділено на 5 категорій: основне (стандартні закуски, салати, піца, супи, напої тощо), сезонне (тут представлені різні страви, які подають в даний час року), сезонні напої (взимку — глінтвейн, чорнично-лавандовий чай, какао з маршмеллоу і все, що зігріває в холод), сніданки (від гранолы з йогуртом до сирників) і дитяче меню виконано у вигляді карти, де позначені продукти походять з певного італійського міста; тут є нагетси, ковбаска з кус-кусом, ліниві вареники та інші делікатеси). Також ви можете знайти все необхідне на ресурсі 1001пицца.
В кожному закладі il Molino є дитячий куточок, щоб дітям не було нудно. На вибір — 28 видів піци: починаючи від вегетаріанських і закінчуючи м’ясними від краю до краю. Щоб ненадовго переміститися в яскраву Сицилію, приїжджайте в ТРЦ «Алладін», де розташувалося заклад Pizza Ovale. Головний секрет тутешньої піци — відсутність дріжджів. Тісто замішують на основі домашньої закваски і печуть у дров’яній печі, яку створив неаполітанець. На кухні панує справді відповідна атмосфера — шеф-кухар родом із сонячної Італії.
Навіть борошно привозять звідти ж. Сама піца готується за традиційним північно-італійськими рецептами. До найсмачнішої страви в ресторані обов’язково запропонують пляшку хорошого червоного або білого вина. Тут працює принцип «Лего» — збери собі все сам. Прикрасити тісто можна помідорами, оливками, кропом, дорблю, фетою і всім, чого душа забажає. 26-сантиметрова основа коштує 75 грн, 32 см — 102 грн, а 44 см — 130 грн. Ціна одного типу начинки варіюється від 10 до 15 грн. У стандартному меню представлені 12 видів піц: від «Ла Прімавера» з фірмовим білим соусом до «Верони» з томатною заправкою і шинкою.